現在、家庭菜園で作っているのは玉ねぎです。この畑にはレモンもあるのですが、もうすべて収穫しました。たまねぎの収穫は５月頃の予定です。マルチと呼ばれる黒いビニールで畝を覆い育てています。マルチをすると雑草が生えにくくはなる…

今シーズンのみかんはハウスで栽培している「なつみ」以外すべてもぎ終わりました。なつみの収穫はまだ1か月以上先になります。ハウス内の気温は晴れているとすぐ上昇してしまうので、昼間はハウスの屋根を開けて空気がこもらないように…

この時期畑に行くと、収穫期にもぎ忘れたみかんを見つけることがあります。今回見つけたのは青島みかんのもぎ忘れで、12月にもぐのを忘れ、樹上で完熟していました。 こういうみかんはすごく甘くて美味しいものが多いです。仕事の休憩…

この畑は青島みかんを育てている畑です。大島には本土と島を結ぶ大島大橋と、さらに別の島、沖家室島とを結ぶ橋があります。この畑からは沖家室島とその橋を眺めることができます。島の東側にあるため、朝日が当たって朝から暖かいです。…

マーマレードを作りました。材料は、柑橘の女王とまで言われる「せとか」です。贅沢～。といっても、傷がついたり等のわけありの「せとか」ですけど(^^;作っている間はずっといい匂いがしていて、早く食べたくなります。 できたもの…

今日は3連休の真ん中でしかもいい天気だったので大島にはたくさんの人が遊びに来ていたようです。道の駅の駐車場もいっぱいでした。こんな日には我が家の無人直売所もよく売れます。 ここには、ちょっとした傷なんかで、売りに出せない…

昨日心配していた雪もやっぱり大島では降りませんでした。雨もパラパラと降る程度ですぐ上がりました。なので、今日は梅の木の手入れをするために畑に行きました。梅の木はみかん畑の一角にあり、もうこんなに花を咲かせています。 この…

どのテレビを見ても東京のほうで雪が降ると騒いでるなぁと思っていたら、昼の天気予報で岩国の方も朝方に雪マークになっていました。明日は直売所への出荷の日なので、早朝に車で配送する予定でしたが、その天気予報を見て急遽、本日の昼…

今日は現在ハウスを建設中の畑で、道路の補修を行いました。 機械を使ってコンクリートを練ります。写真の赤色と青色の機械です。その向こう側をコンクリートを使って埋めます。 きれいに埋めることができました。これで車が通っても安…

寒い日の倉庫ではストーブを点けて作業をします。今日も寒かったのでストーブを点けました。ストーブを点けているとすぐサツマイモやジャガイモを焼きたくなります。サツマイモもジャガイモも自宅でつくっているため、この時期はいつでも…