今日はいい天気でした。梅の畑もほぼ満開です。こんな日は、梅の木の下で梅の花と海を見ながらの休憩です。 コーヒーをおいしくいただきました(^^)

この時期天気が良ければ、みかんの剪定作業も行っています。剪定は次シーズンのみかんの出来を左右する大事な作業です。剪定は不要な枝や大きくなりすぎた枝などをバッサバッサ切っていきます。そうすると畑の中は切った枝でいっぱになり…

昨日紹介したたまねぎ畑の他に、大根やジャガイモなどを育てている畑もあります。その畑に植えていた小松菜に花が咲きました。黄色の花でとてもきれいです。食べたことは無いのですが、この花も食べられるようです。今度食べてみようかな…

現在、家庭菜園で作っているのは玉ねぎです。この畑にはレモンもあるのですが、もうすべて収穫しました。たまねぎの収穫は５月頃の予定です。マルチと呼ばれる黒いビニールで畝を覆い育てています。マルチをすると雑草が生えにくくはなる…

今シーズンのみかんはハウスで栽培している「なつみ」以外すべてもぎ終わりました。なつみの収穫はまだ1か月以上先になります。ハウス内の気温は晴れているとすぐ上昇してしまうので、昼間はハウスの屋根を開けて空気がこもらないように…

この時期畑に行くと、収穫期にもぎ忘れたみかんを見つけることがあります。今回見つけたのは青島みかんのもぎ忘れで、12月にもぐのを忘れ、樹上で完熟していました。 こういうみかんはすごく甘くて美味しいものが多いです。仕事の休憩…

この畑は青島みかんを育てている畑です。大島には本土と島を結ぶ大島大橋と、さらに別の島、沖家室島とを結ぶ橋があります。この畑からは沖家室島とその橋を眺めることができます。島の東側にあるため、朝日が当たって朝から暖かいです。…

マーマレードを作りました。材料は、柑橘の女王とまで言われる「せとか」です。贅沢～。といっても、傷がついたり等のわけありの「せとか」ですけど(^^;作っている間はずっといい匂いがしていて、早く食べたくなります。 できたもの…

今日は3連休の真ん中でしかもいい天気だったので大島にはたくさんの人が遊びに来ていたようです。道の駅の駐車場もいっぱいでした。こんな日には我が家の無人直売所もよく売れます。 ここには、ちょっとした傷なんかで、売りに出せない…

昨日心配していた雪もやっぱり大島では降りませんでした。雨もパラパラと降る程度ですぐ上がりました。なので、今日は梅の木の手入れをするために畑に行きました。梅の木はみかん畑の一角にあり、もうこんなに花を咲かせています。 この…