前回のブログでもうすぐ南高梅が収穫できそうと言っていたのですが、さっそくもぎ始めました。というのも、天気予報が定期的に雨の予報になっており、みかんの農薬散布等の日程を考えて、大きいものから順にもいで塩漬けにしていくことに…

先日のブログで雨が降らないと嘆いていたのですが、あれから2日程まとまった雨が降りました。そのおかげで南高梅の実がだいぶ大きくなりました。 もうすぐ収穫できそうです。雨のおかげです(^^♪

5月も後半に入り、だいぶ暑くなってきましたね。みかんの花は今、こんな状態になっています。 花びらが落ち、小さな実が見えるようになってきました。この実がすべて残るわけでは無く、自然に落下するものもあります。これからはこの実…

今日は、野菜畑にもイノシシ対策をしました。今、野菜畑ではカボチャや瓜等を育てていて、もうすぐ実をつけそうです。結構まわりに民家がある場所なんですが、こんなところにも出没します。電気柵はみかん畑以外に使えるようなあまりがな…

3、4月は畑に行く途中でイノシシを見ることが無かったのですが、５月に入ってからよく見かけるようになりました。特に食べられるものは無いのですが、ミカンの木の根元を掘り返したり、木を傷つけたりすることがあるので、園地に入られ…

大島では5月に入ってからしっかりとした雨が降っていません。畑の土もだいぶ乾いてしまっています。そこで、草刈りをした草を捨てずにみかんの木の根元まわりに置くことにしました。こうすることで乾燥を防ぎます。来週は結構雨が降ると…

一月前のシソ。 こんなに小さく、雑草に負けそうでしたが今ではこんなに生い茂りました(^^♪ 梅干し作りに使うまでにはまだ一か月ほどありますので、それまで大事に育てます。

みかんの花が咲いて虫たちが寄ってきたという話を先日しましたが、実はみかんにとってはいいことでは無いのです。みかんは一つの花に雄しべと雌しべの両方を持っているので虫等に受粉をしてもらう必要がありません。 それどころか花の奥…

二日間でもいだ小梅の量は70ｋｇ程でした。思っていたよりも少なかったのですが、これで小梅の梅干しを作ります。まずは、小梅と塩を一緒に漬け込んで小梅から水が上がってくるのをまちます。今回はここまでです。また随時報告していき…

今日、明日で小梅の収穫を行います。 梅の収穫は道具は使わずに手でもいでいきます。みかんと違ってなかなかコンテナがいっぱいになりません。半日もいでコンテナ三杯分でした(^^;